Le choix d’un buffet se fera si vous souhaitez que vos convives soient debout/assis. Le buffet est idéal pour beaucoup de types d’événements tels les anniversaires, repas d'entreprise, séminaires, mariages … Votre buffet dînatoire peut être décontracté ou chic, selon vos préférences et l’événement que vous organisez. Nos équipes conjugueront leurs talents pour surprendre vos invités avec un buffet dinatoire de qualité, raffiné et composé de produits frais.
Saumon fumé Norvégien tranché main
Jambon entier Ibérique, 15 mois d’affinage, découpé au buffet
Makis (concombre, thon, saumon)
Salade Impériale
(Nouilles chinoises, haricots mangos, fèves de soja, poivrons, carottes et crevettes, huile de sésame torréfiée)
Salade de perles marines aux œufs de truites
(Petites pâtes en forme de perles, surimi et œufs de truite, assaisonnée d’une sauce à la crème et à l’aneth)
Marbré de foie gras aux figues, pain d’épices et pain brioche
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Papillote de gambas en feuille de bananier, accompagné de riz sauvage
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OU
Suprême de poulet au piment d’Espelette, accompagné de pommes de terre campagnardes
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Avec pain boule, pain aux céréales et pain aux figues
Cheese cake individuel, au spéculoos
Tarte citron meringuée
Duo chocolat caramel au beurre salé
Mini opéra
Panaché de minis macarons
Mini baba bouchon, avec ou sans raisin
Café Nespresso et Thé Mariage Frères
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* Produits susceptibles de modifications selon les Saisons et l’humeur créative du Chef !
Paris, ville de lumières et de gastronomie, est le cadre idéal pour organiser un buffet dînatoire mémorable. Que ce soit pour une réception d'entreprise, un mariage, ou tout autre événement spécial, notre service de traiteur à Paris promet de transformer votre soirée en une expérience culinaire exceptionnelle. Nous mettons à votre disposition notre passion pour la gastronomie et notre expertise pour créer un buffet dînatoire qui allie élégance, saveurs raffinées et innovation. Chaque plat est conçu pour ravir les papilles et éveiller les sens, en mettant en avant les meilleurs produits de saison et les spécialités locales, tout en respectant vos préférences et exigences alimentaires.
Notre équipe, composée de chefs talentueux et de professionnels de la restauration, s'engage à offrir un service impeccable et personnalisé. Nous comprenons que chaque événement est unique, c'est pourquoi nous travaillons étroitement avec vous pour personnaliser chaque détail de votre buffet dînatoire, des amuse-bouches inventifs aux desserts spectaculaires. En plus de la qualité exceptionnelle de nos plats, nous vous proposons également une présentation soignée et élégante qui saura impressionner vos invités et contribuer à l'ambiance de votre soirée. En choisissant notre service de traiteur à Paris, vous garantissez une expérience gastronomique inoubliable qui marquera les esprits et fera de votre événement un moment de pur plaisir et de raffinement.